Ultraprocessados dominam mercado: 60% dos novos alimentos no Brasil são industrializados

Seis em cada dez novos alimentos lançados no país nos últimos quatro anos são ultraprocessados.

Mesmo com todas as contra indicações das autoridades de saúde, o consumo desses produtos não dá sinais de diminuição. Dos 39 mil tipos de bebidas e alimentos embalados lançados no Brasil entre 2020 e 2024, quase dois terços (62%) são ultraprocessados.

É o que mostra uma pesquisa realizada pelo Ministério da Saúde, com apoio da Anvisa e da Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS). Do total de produtos analisados, apenas 18,4% eram alimentos in natura ou minimamente processados.

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Renan Yan Editor Chefe

Observador atento do que move o mundo, Renan Yan acompanha de perto os principais fatos do Brasil e do mundo. Com olhar crítico e interesse por política, notícias policiais, economia, esportes e tecnologia, busca sempre estar por dentro dos acontecimentos que realmente importam. Informar, refletir e debater são parte do seu dia a dia.

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