Uma tradicional padaria localizada na zona norte de São Paulo bateu recorde no número de pedidos para a ceia de Natal. Com mais de 300 encomendas, eles precisaram encerrar os pedidos no último sábado (20) para dar conta da demanda. Entre os pratos mais solicitados estão o bacalhau português e o chester assado.
O chefe da cozinha, João, destacou que o preparo do bacalhau envolve ingredientes como pimentões, cebolas brócolis, batata. O prato, com dois quilos de peixe, é servido em porções que atendem até oito pessoas. Cada quilo do bacalhau custa R$ 299.
Outro destaque da ceia é o chester. Na padaria, ele é recheado com batata bolinha e acompanhado por cebola caramelizada. A combinação foi uma inovação do chef local e agradou os clientes.
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