Uma influenciadora digital precisou buscar atendimento médico após ingerir uma castanha de caju crua. O acidente ocorreu quando Samara decidiu experimentar a fruta e acabou consumindo a parte interna do caroço sem saber que era necessário torrar antes para eliminar toxinas perigosas.
O caso aconteceu em Jundiaí, interior de São Paulo. Samara estava gravando um vídeo para suas redes sociais quando resolveu abrir o caroço do caju e provar a castanha. Logo após o consumo, a influenciadora sentiu formigamento na boca e irritação na garganta. Ao pesquisar sobre os sintomas na internet, ela descobriu que as castanhas contêm urushiol, uma substância altamente tóxica se ingerida crua.
No Mercado Municipal de São Paulo, especialistas explicaram que essa toxina é eliminada apenas através da torrefação das sementes em altas temperaturas. Além disso, outras frutas populares também podem ser perigosas se certas partes forem consumidas incorretamente. As sementes da maçã e pera, por exemplo, possuem compostos que liberam cianeto; já a carambola pode ser prejudicial para pessoas com problemas renais devido à presença da caramboxina.
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