Bioeconomia: Caroço de açaí vira café rico em aroma no Pará | CNN PRIME TIME

No Pará, o caroço do açaí está sendo transformado em café. O Brasil produz 221 mil toneladas de açaí ao ano, mas sobra o caroço, com quase 161 mil toneladas de resíduo que vai parar no lixo. Com essa técnica que tem movimentado a região, os resíduos são reciclados e têm um importante papel na preservação ambiental. #CNNBrasil

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