As autoridades de São Paulo anunciaram em coletiva de imprensa a criação de um protocolo para a identificação de metanol em bebidas. O protocolo consiste no grande volume de visitas de fiscais a estabelecimentos que vendem bebidas. Nas visitas, os agentes devem coletar amostras de uma garrafa por cada lote para análise, além da checagem de rótulos, tampas e embalagens.

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A primeira análise do líquido da garrafa acontece por um dispositivo portátil que identifica as substâncias presentes na bebida através do vapor dela. Em etapa posterior, caso o metanol seja identificado, essa garrafa segue para outra análise pericial mais profunda. O protocolo foi enviado a autoridades de outros estados. A indicação ao público consumidor é que, caso sinta qualquer gosto diferente na bebida, acione a fiscalização e pare de ingerí-la.

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Renan Yan Editor Chefe
Observador atento do que move o mundo, Renan Yan acompanha de perto os principais fatos do Brasil e do mundo. Com olhar crítico e interesse por política, notícias policiais, economia, esportes e tecnologia, busca sempre estar por dentro dos acontecimentos que realmente importam. Informar, refletir e debater são parte do seu dia a dia.
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