Item tradicional na ceia de Natal, o panetone pode ser um vilão para quem possui restrições alimentares. Mas, com alguns cuidados, é possível preparar um produto mais saudável e igualmente saboroso.

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Esse alimento símbolo do Natal ganha novas variações a cada ano. O panetone, com massa fofinha e diferentes recheios para agradar a todos os gostos, pode ser caseiro ou industrializado. E é a composição do produto que precisa ser observada para que o consumo seja consciente.

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Uma fatia da iguaria natalina de 80 gramas tem entre 280 e 360 calorias. Versões light e diet até podem ter valor calórico um pouco menor, mas dificilmente serão melhores escolhas.

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Renan Yan Editor Chefe
Observador atento do que move o mundo, Renan Yan acompanha de perto os principais fatos do Brasil e do mundo. Com olhar crítico e interesse por política, notícias policiais, economia, esportes e tecnologia, busca sempre estar por dentro dos acontecimentos que realmente importam. Informar, refletir e debater são parte do seu dia a dia.
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